テレビユー福島
色や香り、それに味など特に優れたしょう油を表彰する「全国しょう油品評会」が開かれ、福島県からは全国最多の6点が入賞し入賞数「日本一」となりました。 ことしの品評会では最高賞に次ぐ農水省大臣官房長賞に2点、優秀賞に4点の合わせて6点が入賞し、入賞数では福岡県と並んで全国最多となりました。 入賞数日本一はおととしに続いて2回目です。 「この良い流れをキープして、さらに美味しいしょう油づくりをしていきたい」(県味噌醤油工業協同組合 満田盛護 理事長) これにあわせ県観光物産館では、入賞したしょう油を含む 福島県内の醸造所で作られた38種類のしょう油を販売する「ふくしまのしょうゆフェア」が2日から開催されています。 このフェアでは入賞した6種類のしょう油の詰め合わせセットも購入できます。 しょうゆフェアは17日まで行われます。
福島県が入賞数「日本一」 全国しょう油品評会(テレビユー福島) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース
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